Cannabis Öl selbst herstellen: Decarboxylierung und Infusion
Seit der Legalisierung ist die Herstellung von Cannabis-Öl und -Butter aus eigenem Anbau (bis 3 Pflanzen) legal. Selbsthergestellte Produkte sind günstiger als Fertigprodukte und ermöglichen die Kontrolle über das Ausgangsmaterial. Wichtig: Die Dosierung selbstgemachter Produkte ist komplex und erfordert Vorsicht.
Schritt 1: Decarboxylierung — Der wichtigste Vorbereitungsschritt
Rohes Cannabis ist nicht psychoaktiv — THCA muss erst zu THC aktiviert werden:
- Was ist Decarboxylierung? Das Erhitzen entfernt eine Carboxyl-Gruppe (CO₂) aus THCA und macht daraus THC. Ohne diesen Schritt wirkt selbstgemachtes Öl kaum
- Optimale Temperatur: 105–115°C. Zu heiß (>150°C) degradiert THC zu CBN (sedierendes Abbauprodukt). Zu kalt: unvollständige Decarboxylierung
- Methode Backofen:
- Cannabis grob zerkleinern (nicht zu fein — verhindert Verklumpen)
- Auf Backpapier verteilt, auf Backblech
- Backofen auf 110°C Umluft vorheizen
- 40 Minuten backen — leichtes Bräunen ist normal, starkes Bräunen zu heiß
- Abkühlen lassen bevor Weiterverarbeitung
- Kontrolle: Frisches Cannabis riecht nach Gras/Kiefer — gut decarboxyliertes Cannabis riecht nussig, leicht toastig. Grüne Farbe wird olivgrün bis bräunlich
- CBD-Decarboxylierung: CBDA → CBD funktioniert bei identischer Temperatur. CBD-Hanf (THC <0,2%) kann ebenso decarboxyliert werden
Schritt 2: Öl-Infusion
THC und CBD sind fettlöslich — die Extraktion in Fett ist die einfachste Methode:
- Ölwahl: Kokosnussöl am beliebtesten (hoher Sättigungsgrad, Feststoff bei Raumtemperatur). Olivenöl funktioniert ebenfalls (aber flüssig). MCT-Öl (Medium Chain Triglycerides) für schnellere Absorption. Tierisches Butter-Fett für Cannabutter
- Verhältnis Gramm zu Milliliter: Standard: 1g Cannabis auf 100–120 ml Öl. Stärker: 1g auf 50 ml. Schwächer: 1g auf 200 ml. Je nach gewünschter Potenz des Endprodukts
- Slow-Cooker-Methode (empfohlen):
- Decarboxyliertes Cannabis und Öl in Slow Cooker geben
- Low-Einstellung (70–80°C) für 4–6 Stunden. Gelegentlich umrühren
- Temperatur überwachen — über 120°C degradiert THC
- Durch Käsetuch oder Kaffeefilter filtern, gut ausdrücken
- Gefiltert in Dunkelflasche füllen, kühl lagern (Kühlschrank, 3–6 Monate haltbar)
- Herdmethode: Wasserbad (Bain-Marie) bei 70–80°C, 2–3 Stunden. Niemals direkte Hitze — Temperaturkontrolle entscheidend
- Lecithin-Trick: 1 TL Sonnenblumen-Lecithin pro 100ml Öl verbessert Emulgierung → gleichmäßigere THC-Verteilung und möglicherweise bessere Absorption
Dosierung berechnen: Der kritischste Schritt
Selbstgemachte Edibles und Öle haben das höchste Überdosierungsrisiko:
- THC-Gehaltsberechnung: Formel: (Gramm Cannabis × THC-Prozent × 1000) × Extraktionseffizienz = mg THC gesamt
Beispiel: 5g Cannabis mit 15% THC = 5 × 0,15 × 1000 = 750 mg THC (vor Extraktion) - Extraktionseffizienz: Typischerweise 60–80% bei Öl-Infusion. Mit 70%: 750 × 0,7 = 525 mg THC im gesamten Öl
- Dosierung pro Portion: 525 mg in 100ml Öl = ca. 5,25 mg THC pro Teelöffel (5ml). Einsteiger: maximal 2,5–5 mg THC beginnen
- Homogenitätsproblem: THC ist im selbstgemachten Öl nicht gleichmäßig verteilt — eine Portion kann mehr oder weniger enthalten als berechnet. Gut durchmischen vor jeder Einnahme
- Start Low, Go Slow obligatorisch: Mindestens 2 Stunden warten vor weiterer Einnahme — Edibles wirken verzögert durch First-Pass-Effekt
Cannabis-Butter (Cannabutter)
Für Backrezepte und Kochen — identisches Prinzip wie Öl:
- Butter bei niedriger Temperatur (70–80°C) schmelzen, decarboxyliertes Cannabis hinzufügen
- 2–3 Stunden auf niedrigster Herdeinstellung ziehen lassen — kein Köcheln, kein Schäumen
- Filtern, in Form gießen, kühl stellen bis fest. In Kühlschrankform 2–3 Wochen haltbar, eingefroren länger
- Cannabutter in Rezepten: Verhältnis 1:1 zur regulären Butter — aber Potenz immer zuerst mit kleiner Testdosis prüfen
Rechtliche Einordnung nach KCanG
- Herstellung aus legalem Eigenanbau (max 3 Pflanzen) und für Eigenbedarf: erlaubt
- Kein Verkauf oder Weitergabe der hergestellten Produkte
- Besitz der fertigen Produkte zählt zur 50g-Besitzgrenze für Erwachsene zuhause
- Kindersichere Aufbewahrung ist Pflicht — selbstgemachte Edibles als Lebensmittel sind besonders gefährlich für Kinder
Wie Edibles im Körper wirken — First-Pass-Effekt erklärt: Cannabis Konsum-Arten. Wie Cannabis und THC in der Leber abgebaut wird: Cannabis und Leber. Cannabis aus eigenem Anbau verwenden: Cannabis Anbau-Phasen.
Weitergehende Extraktionsmethoden aus eigenem Anbau — Hash, Rosin, BHO im Vergleich: Cannabis Extrakte und Konzentrate.
Häufige Fragen zur Cannabis Öl-Herstellung
Cannabis bei Neuropathie: Neuropathischer Schmerz und CBD
CBD Öl kaufen: Ratgeber für Qualität, Dosierung und Vollspektrum
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