Einfacher Start: Gefrorene Zutaten

Hier findest du ein schnelles und einfaches Rezept für einen kühlen Kirsch Smoothie mit gefrorenen Früchten. Als Topping kannst du auch noch leckere Brombeeren und Himbeeren verlinken.

Pink Lady: Kirsche, Apfel, Mandel & Kefir

Vielleicht kennst du die sehr roten oder fast schon rosigen Pink Lady Äpfel? Hier findest du ein super Rezept um dir damit einen erfrischenden Smoothie zu mixen. Dazu kommt noch ein russisches Milchprodukt, dass fast an Joghurt erinnert – Kefir.

KiBa Smooothie: Kirsche & Banane

Die Kombination KiBa – kurz für: Kirsche und Banane – ist sowohl als Saft als auch als Eis sehr beliebt. Nun findest du hier ein tolles Smoothie Rezept. Als kleines Extra für die richtige Süße wird sogar noch etwas Kakaopulver hinzugefügt.

Kirschen mit Limetten & Pfirsich

Zitrusfrüchte, wie die grünen Limetten, geben die besonders im Sommer den richtigen Frische Kick. Als extra Highlight kommen noch saftige Pfirsiche dazu.

Tropische Mango & Grüner Tee

Dieses Rezept mischt die leckere Kirsche mit frischer Mango. Und das sieht auch noch super toll aus! Der zweifarbige Smoothie ist auf jeder Feier mit Freunden und Familie ein echter Hingucker. Als gesunder extra Bonus wird noch grüner Tee untergemischt. Für die richtige Süße kommt Honig dazu. Probiere doch das köstliche Rezept gleich mal aus.

Kirsche & ? – 5 Tipps für die Zutaten

Damit dir deine Smoothies auf jeden Fall gelingen, kannst du dich an diesen fünf Zutaten orientieren.

Banane

Himbeere

Mango

Apfel

Pfirsich

Mehr Smoothie Rezepte

Du bist auf den Geschmack gekommen und willst noch mehr leckerer Smoothies ausprobieren? Damit es schnell geht, haben wir hier die besten Smoothie Rezepte für dich gesammelt, für die beliebtesten Obstsorten in Deutschland. Außerdem unser Spezial: Grüne Smoothies aus Gemüse.

• Übersicht: Smoothie Rezepte

Smoothie vs. Saft vs. Direktsaft: Was ist der Unterschied?

Smoothies, Fruchtsäfte und Direktsäfte klingen ähnlich, sind aber grundverschieden:

Fazit: Smoothies sind ernährungsphysiologisch Saftsäften überlegen, weil die Ballaststoffe vollständig erhalten bleiben. Das macht sie sättigender und nützlicher für die Darmgesundheit.

Die beliebtesten Obstsorten in Deutschland – und wie gut sie sich für Smoothies eignen

Apfel Smoothie mit Banane, Erdbeere & Co.

Apfel-Smoothies sind erfrischend, kalorienarm und passen zu fast jedem anderen Obst. Der Apfel liefert Pektin – einen löslichen Ballaststoff, der die Darmgesundheit unterstützt und den Cholesterinspiegel beeinflussen kann.

• Apfel Smoothie Rezepte – alle Varianten

Bananen Smoothie mit Erdbeeren, Avocado & Co.

Banane ist die beste Basis für cremige Smoothies. Durch ihren hohen Stärkegehalt (bei unreifen Bananen) und natürlichen Zucker (bei reifen) macht sie jeden Smoothie sättigender. Kombiniert mit Joghurt, Mandelmilch oder Avocado entsteht eine besonders cremige Textur.

• Bananen Smoothie Rezepte – alle Varianten

Erdbeer Smoothie mit Bananen, Blaubeeren & Co.

Erdbeeren sind die aromatischsten und süßesten Beeren der Saison – und gleichzeitig kalorienarm. Mit nur 32 kcal pro 100 g sind sie ideal für leichte Smoothies. Ihr hoher Vitamin-C-Gehalt (59 mg / 100 g = 66 % des Tagesbedarfs) macht sie außerdem zu einem echten Immun-Booster.

• Erdbeer Smoothie Rezepte – alle Varianten

Beeren Smoothies: Blaubeere, Himbeere & Co.

Beeren gehören zu den nährstoffreichsten Früchten überhaupt. Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Stachelbeeren haben alle eines gemeinsam: einen hohen Gehalt an Anthocyanen – natürlichen Farbstoffen mit antioxidativer Wirkung, die Zellen vor oxidativem Stress schützen.

• Beeren Smoothie Rezepte – alle Varianten

Kirsch Smoothie Rezepte

Kirschen enthalten Vitamin A, B und C sowie Magnesium für die Muskeln und Kalzium für Knochen und Zähne. Besonders gut kombinieren sie sich mit Mandeln, Banane, Brombeeren oder grünem Tee.

• Kirsch Smoothie Rezepte – alle Varianten

Grüne Smoothies: Spinat, Rucola & Co.

Wer mehr Gemüse in seinen Alltag integrieren will, ohne es zu merken, liegt mit grünen Smoothies richtig. Spinat hat kaum Eigengeschmack und wird durch süße Früchte vollständig neutralisiert. Grünkohl, Sellerie, Rucola und Brokkoli bieten jeweils eigene Nährstoffprofile.

• Grüne Smoothie Rezepte – alle Varianten mit Nährwerttabelle

Smoothie richtig zubereiten: Das Basis-Prinzip für alle Rezepte

Egal welcher Smoothie – dieses Grundschema funktioniert immer:

1. Flüssigkeit zuerst in den Mixer (Milch, Pflanzendrink, Wasser, Kokoswasser) – ca. 150–250 ml
2. Weiches Obst / Gemüse (Banane, Spinat, Joghurt)
3. Hartes Obst obendrauf (Apfel, gefrorene Früchte, Eis)
4. Extras ganz oben (Chia, Leinsamen, Proteinpulver)
5. 30–60 Sekunden auf höchster Stufe mixen

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viele Kalorien hat ein Smoothie?

Das kommt stark auf die Zutaten an. Ein einfacher Spinat-Banane-Wasser Smoothie hat ca. 150 kcal. Ein Protein-Smoothie mit Joghurt, Haferflocken und Quark kann 400–500 kcal haben. Milch, Joghurt und Nussmus erhöhen den Kaloriengehalt deutlich.

Kann man Smoothies am Vortag zubereiten?

Ja, aber Vitamine oxidieren im Laufe der Zeit. Für beste Qualität innerhalb von 12–24 Stunden trinken, luftdicht im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Trinken gut schütteln.

Sind Smoothies gesund oder doch zu zuckerreich?

Smoothies aus ganzen Früchten ohne zusätzlichen Zucker sind gesünder als Fruchtsäfte, weil Ballaststoffe die Zuckeraufnahme verlangsamen. Problematisch wird es, wenn viele Früchte und zusätzlich Süßungsmittel kombiniert werden. Gemüse-basierte Smoothies mit wenig Obst haben den geringsten Zuckergehalt.

Welcher Mixer ist der beste für Smoothies?

Für den Einstieg reicht ein Mixer ab 500–600 W (ca. 30–60 Euro). Für täglichen Gebrauch mit TK-Früchten und Grünzeug lohnt ein Hochleistungsmixer (NutriBullet, Vitamix). Der Preis spiegelt die Langlebigkeit und Verarbeitungsstärke wider.

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Apfel-Smoothie Grundrezept: 5 Zutaten, 220 kcal, 2 Minuten

Das Basisrezept funktioniert immer und ist die Grundlage für alle Variationen. Entscheidend ist die Reihenfolge im Mixer: Flüssigkeit zuerst, dann weiches Obst, zuletzt gefrorene Zutaten. Wer den Apfel ungeschält mixt, behält rund 80 Prozent der Polyphenole — die sitzen fast ausschließlich in der Schale. Quercetin, der wichtigste Sekundärstoff im Apfel, ist in der Schale viermal höher konzentriert als im Fruchtfleisch. Bei Bio-Boskoop misst man bis zu 4,4 Milligramm pro 100 Gramm — relevant für die Histaminregulation und das Immunsystem.

Zutaten für ein Glas (300 ml)

• ✓ 1 mittelgroßer Apfel (ca. 150 g, ungeschält, entkernt)
• ✓ 1/2 reife Banane (ca. 60 g)
• ✓ 1 Kiwi (geschält)
• ✓ 80 g gefrorene Erdbeeren
• ✓ 150 ml Buttermilch oder Hafermilch
• ✓ 1 TL Zitronensaft (gegen Bräunung)
• ✓ optional: 1 TL Leinöl (verdoppelt die Quercetin-Aufnahme)

Den Honig nicht reflexhaft dazugeben. Eine reife Banane plus eine süße Apfelsorte liefert genug natürliche Süße. Der oft übersehene Trick: Quercetin und andere Polyphenole sind fettlöslich. Ein Teelöffel Leinöl oder ein halber Esslöffel Mandelmus erhöht die Bioverfügbarkeit um bis zu 40 Prozent. Ohne Fett geht ein Großteil der Wirkstoffe ungenutzt durch den Verdauungstrakt. Wer auf der Suche nach weiteren Smoothie-Grundrezepten und Vitamin-Kombinationen ist, findet dort eine systematische Übersicht über Zutaten und Wirkungen.

„80 Prozent der Apfelpolyphenole sitzen in der Schale. Wer schält, wirft den Hauptnutzen weg — und kauft sich am Ende ein Nahrungsergänzungsmittel, das er gerade weggeworfen hat.“

Welche Apfelsorte für welchen Smoothie? Die Sorten-Matrix

Die meisten Rezepte sagen einfach „1 Apfel“ — als wären alle Sorten gleich. Sind sie aber nicht. Ein Granny Smith hat etwa 10 Gramm Zucker pro 100 Gramm, ein Pink Lady fast 13 Gramm. Der Unterschied entscheidet darüber, ob ein Smoothie zum Frühstück sättigt oder als Zuckerbombe endet. Noch entscheidender ist der Pektingehalt: Pink Lady und Boskoop liefern bis zu 1,2 Gramm Pektin pro 100 Gramm — doppelt so viel wie Gala. Pektin bindet Gallensäure und kann LDL-Cholesterin nachweislich um etwa sieben Prozent senken (Studie Wageningen, bei 6 g Pektin pro Tag).

Noch dramatischer ist der Unterschied bei den Polyphenolen: Alte Sorten wie Berlepsch, Boskoop oder Goldparmäne enthalten 200 bis 400 Milligramm Polyphenole pro 100 Gramm — moderne Supermarktsorten wie Gala oder Golden Delicious nur 30 bis 50 Milligramm. Faktor fünf bis zehn. Wer den gesundheitlichen Effekt will, muss zur alten Sorte greifen.

Pink Lady ist die heimliche Cremigkeits-Geheimwaffe — der hohe Pektingehalt bindet Flüssigkeit und macht den Smoothie auch ohne Banane samtig. Boskoop dagegen braucht zwingend süße Begleiter, sonst wird das Ganze unangenehm sauer. Wer nach weiteren Frucht-Kombinationen sucht, findet bei den grünen Smoothie-Rezepten mit Spinat und Rucola spannende Alternativen mit anderen Schwerpunkten. Inspiration für ergänzende Frühstücksideen liefert auch das Spektrum deutscher Foodblogger mit gesunden Rezepten auf Instagram.

Der Allergiker-Hinweis, den keiner gibt

Rund 70 Prozent aller Birkenpollenallergiker reagieren auf Apfel — Kreuzallergie durch das Protein Mal d 1. Die gute Nachricht: Es trifft nicht alle Sorten gleich. Boskoop, Goldparmäne, Gravensteiner und Berlepsch werden meist gut vertragen, weil sie weniger des kritischen Proteins enthalten. Golden Delicious, Gala und Granny Smith lösen häufiger Symptome aus. Wer kribbelnde Lippen oder Halsjucken kennt: Sortenwechsel testen, bevor man Smoothies komplett aus dem Speiseplan streicht. Erhitzen zerstört das Allergen — als Notlösung funktioniert ein kurz angedünsteter Apfel auch im Smoothie.

Das Bräunungs- und Konsistenz-Problem: Zwei Tricks, die kein Rezept verrät

Jeder kennt das: Smoothie gemixt, kurz aufs Handy geschaut, Glas zurückgegriffen — und das vorher hellgrüne Getränk ist beige-braun. Schuld ist die Polyphenoloxidase, ein Enzym, das in Kontakt mit Sauerstoff die Phenole im Apfel oxidiert. Geschmacklich passiert wenig, optisch viel. Das Enzym wird ab einem pH-Wert unter 3,5 deaktiviert. Reiner Zitronensaft hat einen pH-Wert von 2,2 — ein Teelöffel auf 300 Milliliter senkt den pH-Wert ausreichend. Limettensaft ist sogar minimal effektiver, weil er etwas mehr Ascorbinsäure enthält.

Drei wirksame Gegenmaßnahmen gegen die Bräunung

Der erste und wichtigste Hebel ist der Säurestopp: Zitronen- oder Limettensaft senkt den pH-Wert so weit, dass das Enzym fast vollständig deaktiviert wird. Der zweite Trick ist Tiefkühlobst — gefrorene Erdbeeren oder Beeren kühlen die Mischung auf unter fünf Grad und verlangsamen die Reaktion drastisch. Der dritte Hebel: sofort trinken. Nach 10 Minuten ist optisch alles verloren, nach 30 Minuten gehen auch die Vitamine messbar zurück.

• − Zitronen- oder Limettensaft als pH-Bremse einsetzen
• − Gefrorene Beeren statt frische verwenden
• − Glas direkt nach dem Mixen austrinken
• − Bei Vorbereitung: dunkles, luftdichtes Gefäß
• − Vitamin-C-reiche Kiwi zugeben (zusätzlicher Schutz)

Das unterschätzte Konsistenz-Problem

Apfel mixt nie so cremig wie Banane oder Mango. Das liegt am Verhältnis aus Fruchtfleisch und faserigen Zellwänden. Ein Standmixer mit 600 Watt schafft Apfelschalen nicht sauber — Ergebnis sind kleine, faserige Stücke zwischen den Zähnen. Erst ab 1.000 Watt wird die Schale wirklich pulverisiert. Hochleistungsmixer ab 30.000 Umdrehungen erhitzen den Smoothie nach 60 Sekunden allerdings auf über 40 Grad — Vitamin C zerfällt teilweise. Die Lösung: mindestens 30 Prozent Tiefkühlobst-Anteil und maximal 45 Sekunden mixen. Wer den Smoothie nach dem Mixen 30 Sekunden ruhen lässt, gibt dem Pektin Zeit zu quellen — die Konsistenz wird spürbar samtiger. Profi-Trick: Mixbecher 10 Minuten vorher in den Tiefkühler — kühlt die Mischung zusätzlich und schützt hitzeempfindliche Vitamine.

Apfel-Smoothie zum Abnehmen: Die ehrliche Kalorienrechnung

Hier liegt der größte Selbstbetrug der Smoothie-Welt. Ein typisches „gesundes Abnehm-Rezept“ mit Apfel, Banane, Honig, Buttermilch und Haferflocken kommt schnell auf 350 bis 400 Kalorien — und liefert 45 bis 50 Gramm Zucker. Das ist mehr als eine 0,33-Liter-Dose Cola (35 Gramm). Dazu kommt der oft übersehene Punkt: Mixen pulverisiert die Ballaststoffstruktur des Apfels. Der glykämische Index eines Smoothies liegt deutlich höher als der eines ganzen Apfels — der Blutzucker steigt schneller, der Insulin-Crash kommt nach 90 Minuten. Wer abnehmen will, muss anders denken.

Die Abnehm-Formel: 1+1+1

Maximal eine Obstsorte (statt drei), eine Gemüsesorte (Spinat, Möhre, Sellerie) und eine Proteinquelle (Skyr, Magerquark, Hafer). Damit landet man bei 180 bis 220 Kalorien, sättigt durch Eiweiß und Ballaststoffe deutlich länger und vermeidet den Zucker-Crash. Granny Smith ist hier die erste Wahl: zuckerarm, säuerlich, ballaststoffreich. Wer Smoothies in eine durchdachte Routine einbauen will, sollte sich auch das Konzept der Smoothies und Bowls für zuhause anschauen — Bowls sättigen mit derselben Zutatenliste oft besser, weil Kauen die Sättigung verstärkt.

Beispiel-Rezept „Slim Green Apple“

• ✓ 1 Granny Smith (150 g)
• ✓ 1 Handvoll Babyspinat (30 g)
• ✓ 150 g Magerquark oder Skyr
• ✓ 100 ml Wasser
• ✓ 1 TL Zitronensaft
• ✓ 1 EL Haferflocken

Ergebnis: rund 210 Kalorien, 22 Gramm Eiweiß, 6 Gramm Ballaststoffe. Sättigt drei bis vier Stunden — ein klassischer Frucht-Smoothie schafft das nie. Wichtiger Hinweis: Apfelsaft ist hier keine Abkürzung. Ein Glas Apfelsaft hat etwa den dreifachen Blutzucker-Impact eines ganzen Apfels, weil Fasern und Schale komplett fehlen. Wer Inspiration für ergänzende leichte Gerichte sucht, findet bei den einfachen Sommergerichten mit und ohne Fleisch passende Begleitung. Auch die leckeren Sommergetränke zum Selbermachen liefern weitere zuckerarme Alternativen für heiße Tage.

Apfel-Smoothie Variationen: 4 Rezepte für jeden Bedarf

Glow-Smoothie: Apfel-Orange-Kiwi

Für die Haut die richtige Kombi: Vitamin C aus Kiwi und Orange (zusammen über 100 Milligramm) plus die Polyphenole aus der Apfelschale. Ein Apfel, eine geschälte Orange, eine Kiwi, 100 Milliliter Wasser, ein paar Eiswürfel. Rund 180 Kalorien, voll mit Antioxidantien. Wer die Logik antioxidativer Pflege auch äußerlich anwenden will, findet bei den DIY-Peelings für zuhause Rezepte mit denselben Wirkstoffgruppen.

Sattmacher: Apfel-Hafer-Zimt

Der Klassiker für lange Arbeitstage

Hinweis: Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken und ersetzt keine medizinische Beratung.

Grüne Smoothies: Die 7 besten Rezepte im Vergleich

Von einfach bis power-geladen – diese Rezepte sind die beliebtesten:

Grüne Smoothies in 3 Schritten: Das Grundprinzip

Wer grüne Smoothies noch nicht kennt, braucht keine Hemmschwelle. Das Grundprinzip ist simpel:

1. Basis (Flüssigkeit): Wasser, Mandelmilch, Hafermilch, Kokoswasser oder normales Wasser – ca. 200–300 ml
2. Grün (Gemüse / Grünzeug): Spinat, Grünkohl, Rucola, Sellerie, Gurke, Brokkoli – ca. 1–2 Hände voll
3. Süße (Frucht): Banane, Apfel, Ananas, Mango, Erdbeere – der Grün-Geschmack wird übertoünt

Reihenfolge im Mixer: Flüssigkeit zuerst, dann Gemüse, dann Obst obendrauf. Das schützt den Mixer und ergibt eine gleichmäßige Konsistenz.

Die 5 besten grünen Zutaten – Nährwert-Vergleich

Nicht jedes Grünzeug ist gleich. Diese Tabelle zeigt, welche Zutat was kann:

Einsteiger-Tipp: Mit Spinat beginnen – er hat kaum Eigengeschmack und gibt dem Smoothie die grüne Farbe, ohne den Fruchtgeschmack zu überdecken.

Spinat-Apfel Smoothie – Das beste Einsteiger-Rezept

Wer glaubt, Spinat in einem Smoothie schmecke man sofort heraus, irrt sich. Eine reife Banane und ein süßer Apfel neutralisieren den Spinat-Geschmack vollständig.

Zutaten für 1 Portion:

• 2 Hände frischer Babyspinat (ca. 60 g)
• 1 Apfel (entkernt, mit Schale)
• 1 reife Banane
• 200 ml Wasser oder Kokoswasser
• Saft von ½ Limette

Kalorien: ca. 160 kcal | Protein: ca. 3 g | Vitamine: Vitamin A, C, K, Folssäure

Sellerie-Ananas Smoothie – Der Detox-Drink

Sellerie-Smoothies sind in den letzten Jahren massiv gehypt worden. Ob der überschwängliche Hype berechtigt ist, sei dahingestellt – Fakt ist: Sellerie ist kalorienarm, enthält Phthalide (die blutdrucksenkend wirken können) und liefert Flüssigkeit.

Zutaten für 1 Portion:

• 3 Selleriestangen
• 200 g Ananas (TK oder frisch)
• 100 g Spinat
• 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm)
• 250 ml Wasser

Grüne Smoothies und Detox: Was stimmt, was ist Mythos?

Grüne Smoothies werden häufig als Detox-Wunder vermarktet. Was davon ist wissenschaftlich belegbar?

3 einfache, günstige grüne Smoothies für die Familie

Grüne Smoothies müssen nicht teuer sein. Diese Rezepte kosten unter 1 Euro pro Portion:

• Spinat-Banane-Milch: 60 g Spinat + 1 Banane + 200 ml Milch – ca. 0,60 Euro / Portion
• Gurke-Apfel-Minze: ½ Gurke + 1 Apfel + 5 Minzeblätter + 200 ml Wasser – ca. 0,70 Euro / Portion
• Eisbergsalat-Birne: 2 Hände Eisbergsalat + 1 Birne + 1 Banane + 200 ml Wasser – ca. 0,55 Euro / Portion

https://www.youtube.com/watch?v=_q4NGxslBos

Grüner Smoothie To Go – Richtig aufbewahren

Grüne Smoothies lassen sich gut mitnehmen – wenn man ein paar Dinge beachtet:

• Immer in einer luftdichten Flasche transportieren (Schraubverschluss, kein Strohhalm)
• Gefüllte Flaschen kühl halten (Tasche mit Kühlakku oder Kühlschrank im Büro)
• Innerhalb von 8–12 Stunden trinken – danach oxidieren Vitamine und Chlorophyll
• Etwas Zitronensaft dazugeben – verlangsamt die Oxidation
• Smoothie kurz vor dem Trinken schütteln, da sich Zutaten trennen

Grün Booster: Die 5 wichtigsten Zutaten für deine Küche

Brokkoli

Brokkoli enthält Sulforaphan – eine Verbindung, die in Studien antikanzerogêne Eigenschaften zeigt. Im rohen Zustand ist der Gehalt am höchsten. Im Smoothie kaum herausschmeckbar, wenn genügend süße Früchte dabei sind.

Spinat

Die vielseitigste grüne Zutat. Spinat hat kaum Eigengeschmack, lässt sich gut einfrieren (portioniert in Eiswürfelformen) und liefert Eisen, Folssäure und Beta-Carotin. Ideal für Einsteiger.

Sellerie

Sellerie ist kalorienarm, liefert viel Flüssigkeit und enthält Phthalide. Im Smoothie dominiert der Würzgeschmack – gut kombinieren mit süßer Ananas oder Mango.

Grünkohl

Grünkohl hat von allen Blattsalaten den höchsten Vitamin-C-Gehalt – sogar höher als Orangen. Geschmacklich etwas dominanter als Spinat. Für Einsteiger mit Ananas kombinieren.

Rucola

Rucola bringt eine pfeffrige Note in den Smoothie und ist besonders reich an Glucosinolaten. Am besten kombinieren mit milden, süßen Früchten wie Birne, Mango oder Banane.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Warum ist mein grüner Smoothie braun geworden?

Wenn Chlorophyll mit Luft reagiert (Oxidation), färbt er sich braun – besonders wenn der Smoothie äpfel-basiert ist. Sofort trinken oder Zitronensaft zugeben, um die Oxidation zu verlangsamen. Geschmack und Nährstoffe sind davon kaum betroffen.

Wie viel Spinat kann ich täglich in Smoothies verwenden?

Für Erwachsene sind 1–2 Hände voll (ca. 60–100 g) unbedenklich. Bei sehr häufigem Konsum großer Mengen könnte der Oxalatgehalt problematisch sein (Nierensteine, Calciumhemmung). Zutaten rotieren: Heute Spinat, morgen Grünkohl, übermorgen Gurke.

Kann ich tiefgefrorenes Gemüse verwenden?

Ja. Tiefgefrorener Spinat und Brokkoli eignen sich gut. Einfach direkt aus dem Gefrierfach nehmen – macht den Smoothie kälter und cremiger. Auftauen nicht nötig.

Grüner Smoothie statt Mahlzeit – ist das sinnvoll?

Als gelegentlicher Mahlzeitersatz ja, wenn Protein und Fett ergänzt werden (z.B. Joghurt, Nüsse, Proteinpulver). Ein reiner Gemüse-Obst Smoothie sättigt nicht lange.

Welcher Mixer eignet sich für grüne Smoothies?

Ab 600 Watt klappt es mit den meisten Zutaten. Für Grünkohl, Brokkoli und gefrorene Zutaten sind 800–1000 Watt komfortabler. Hochleistungsmixer (Vitamix, NutriBullet) verarbeiten auch Stiele und Kerne.

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Mehr Rezepte: Übersicht: Smoothie Rezepte | Erdbeer Smoothie Rezepte | Beeren Smoothies

Overnight-Oats: Mache die wichtigste Mahlzeit des Tages zu deiner Lieblingsmahlzeit!

Gesund, Lecker und Abwechslungsreich

Du bist noch ein bisschen skeptisch und nicht sicher, ob du dir die Arbeit für die Zubereitung antun willst? Bevor ich euch beschreibe, wie ihr zu dem Frühstück kommt sind hier erstmal die Vorteile, die es mit sich bringt, damit euch die Entscheidung leichter fällt.

• Schnell
• Fördert Muskelaufbau
• Gesund
• Abwechslungsreich (verschiedenste Zubereitungsformen)
• Körper wird von Giftstoffen befreit
• Sättigt lange

Die Zubereitung: Das Grundrezept

Vom Prinzip ist die Zubereitung immer gleich. Du nimmst dir eine Milch, einen Joghurt oder ein Gemisch, je nach Geschmack und mischst es mit den Haferflocken dazu. Wichtig dabei ist, dass die Flüssigkeit immer in doppelter Menge im Vergleich zu den Haferflocken hinzugefügt wird. Ab diesem Punkt ist dann Kreativität gefragt. Die meisten Konsumenten des beliebten Frühstücks fügen gerne Chia-Samen hinzu. Wieso? Die Zaubersamen liefern Energie, Eiweiß, sind darmreinigend und haben einen hohen Anteil an Omega-3 Fettsäuren. Wer also das Ziel verfolgt abzunehmen, bei dem sollten Chia-Samen immer mit am Start sein. Hier habe ich ein paar Zubereitungsvorschläge für euch herausgesucht, damit ihr euer Grundrezept jeden Morgen abwechslungsreich gestalten könnt.

Dieser leckere Overnight-Oat wurde mit einem Gewürz verfeinert, das besonders im Winter der Hammer ist: Zimt! Nachdem ihr eure Haferflocken mit Milch und wenn gewünscht Chia-Samen vermischt habt, müsst ihr das Glas über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Am nächsten Morgen ist dann der größte Teil der Arbeit schon vorbereitet. Ab diesem Moment ist dann nicht nur Kreativität, sondern auch euer Geschmack gefragt. Es gibt unzählige verschiedene Varianten mit was ihr euren Oat essen könnt. Wenn ihr gerne Banane esst, könnt ihr am nächsten morgen einfach Bananen in Scheiben schneiden und zu eurem Oat mischen. Dazu passen Haselnusskerne, Zimt und Honig. Zimt ist aber nicht nur in Kombination mit Banane sehr lecker, ihr könnt auch andere Nüsse oder Früchte hinzugeben, wie zum Beispiel Weintrauben, Äpfel, Mandarinen, Zwetschgen oder Himbeeren.

https://www.instagram.com/p/BpWhNWrChfV/

Was ihr alles braucht, um euch so einen leckeren Overnight-Oat zubereiten zu können, verrate ich euch. Du benötigst, abgesehen von deinem Basic-Oat Apfelstückchen, Granatapfelkerne, Zimt und Joghurt. Da man nicht jeden Tag Lust auf Zimt hat und das auch nicht für jeden in jede Jahreszeit passt, habe ich hier nochmal etwas ganz anderes für euch. In diesem zeigt Sally drei super einfache und schnelle Varianten, wie man seinen Overnight-Out gestalten kann.

Lifestyle von Food- und Fitnessbloggern

Berühmte Food und Fitnessblogger präsentieren unter den anderen schön angerichteten, gesunden Speisen, die sie posten auch immer gerne Overnight-Oats zum Frühstück. Zum Beispiel die 26 Jährige Österreicherin Vallentinaballerina, die auch was das Thema Fitness angeht, sehr engagiert ist.

Und jetzt kommt jemand, die mit Sicherheit jeder kennt. Sophia Thiel. Die 23- Jährige Bodybuilderin und Fitness-Bloggerin hat auf Instagram 1,3 Millionen Follower. Sie motiviert unglaublich viele Menschen und lebt eine gesunde Lebensweise vor. In diesem Video zeigt sie gesunde Frühstücksvarianten, unter anderem ist auch ein Overnight-Oat dabei. Wenn sogar Sophia Thiel sich von sowas ernährt, dann muss es schon was heißen.

Das, was du dir zu einem Overnight-Oat vorstellt war nicht dabei und ist auch sonst nicht im Internet zu finden? Dann lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke deine eigene perfekte Variante. Wer weiß, vielleicht kannst du auch andere von deiner Variante überzeugen!