Exklusives Interview mit Food und Lifestyle Bloggerin Valentina Ballerina

Die 23- J├Ąhrige ├ľsterreicherin Valentina Ballerina hat mit kleinen Schnappsch├╝ssen┬ávon ihren leckeren Mahlzeiten angefangen, diese Fotos teilte sie auf Instagram und ihre Fanbase wuchs immer weiter – mittlerweile ├╝ber 40.000! Durch die immer steigende Nachfrage hat sie sich dieses Jahr dazu entschlossen, zus├Ątzlich einen Blog zu ver├Âffentlichen in dem die sch├Âne halb-Italienerin ├╝ber gutes Essen, Sport, Fashion, Beauty, Reisen und ├╝ber Momente und Gef├╝hle die sie t├Ąglich besch├Ąftigen schreibt. Sie gew├Ąhrt ihren Followern eine tiefen Einblick in ihr Leben und genau das lieben sie.

Gesunde und ausgewogene Ern├Ąhrung bedeutet kein Verzicht

FIV: Valentina für die Leser die dich noch nicht kennen, stell dich doch einmal kurz vor!

Mein Name ist Valentina, bin 24 Jahre alt, wohne derzeit im wundersch├Ânen Wien und mein Blog lautet www.valentinaballerina.com. Urspr├╝nglich komme ich aus dem S├╝den von ├ľsterreich, bin Halbitalienerin und auch zweisprachig aufgewachsen.

FIV: Dein Hauptcontent ist Food! Wie bist du auf die Idee gekommen zu Bloggen und warum genau dieser Content?

Diese Frage wird mir in letzter Zeit immer ├Âfters gestellt und ich wei├č gar nicht mehr,wann es so ÔÇ×richtigÔÇť begonnen hat. Vor gut 3-4 Jahren habe ich mir Instagram gedownloaded und immer wieder Schnappsch├╝sse darin festgehalten. Mit der Anmeldung zum Fitnessstudio und der bewussten Auseinandersetzung mit einer gesunden Ern├Ąhrung hat sich mein Content immer mehr gesteigert und , Gott sei Dank, auch immer Mehr und mehr Menschen begeistert.

FIV: Wieso Food?

Essen ist was wundersch├Ânes. Ich liebe Essen. Es macht gl├╝cklich, es verbindet, es zeigt verschiedenste Kulturen ÔÇô sei es durch Kr├Ąuter, Aromen oder anderen Zutaten.

Ich will mit Valentinballerina vor allem zeigen, dass eine gesunde und ausgewogene Ern├Ąhrung nicht ein Verzicht bedeutet, sondern dass jede Mahlzeit, die man normal als ÔÇ×ungesundÔÇť kennt, auch gesund zubereitet werden kann. In der Zukunft plane ich aber auch, den Fokus auch vermehrt auf Fashion, Reisen, Fitness und Beauty zu legen, da dies auch Dinge sind, ohne die ich mir mein Leben nicht vorstellen k├Ânnte.

FIV: Du bist mit deinem Blog schon sehr erfolgreich! Was genau unterscheidet dich deiner Meinung nach von anderen Food Bloggern?

Dass ich mehr als nur eine Foodliebhaberin und Bloggerin bin. Ich will die N├Ąhe zu meinen Followern / Lesern stets aufrecht erhalten und immer ein gewisses N├Ąhegef├╝hl erzeugen.
Und auf meinem Blog findet man auch sehr viele und sehr pers├Ânliche Themen.

Valentina l├Ąsst sich von ihrem Bauch und Hungergef├╝hl leiten

FIV: Verrate uns doch bitte deine 3 Lieblings-Lebensmittel oder Rezepte, die du am liebsten jeden Tag essen würdest!

Meine Leser wissen schon, was jetzt kommt: Cottage Cheese, Kakao mit viel Milchschaum und Proteinriegel.

FIV:┬áJedes Land hat seine eigenen kulinarischen Spezialit├Ąten! Welches Land w├Ąre deiner Meinung nach eine kulinarische Reise wert?

Da m├Âchte ich mich nicht auf ein konkretes Land beschr├Ąnken. Ich war auf schon so vielen Orten, mit unterschiedlichsten Kulturen und Speisen. Jedes neue Erlebnis ist einzigartig und toll.

FIV: Woher holst du deine Inspiration für neue Gerichte?

Ganz einfach: Mein Bauch und mein Hungergef├╝hl leiten mich!

FIV:┬áDeine Food Post sehen immer zum anbei├čen aus! Mich und unsere Leser w├╝rde interessieren, wie es nach dem zubereiten deiner Leckereien in deiner K├╝che aussieht?

Kurz nach dem Zubereiten w├Ąre es ein Schockmoment einer jeden Mutter. Ich r├Ąume aber mein Setting grunds├Ątzlich immer gleich auf und mache alles sauber. Liegt auch daran, dass ich nicht alleine wohne.

Jamie Oliver und Kochb├╝cher mit Valentinas Rezepten

FIV:┬áWas ver├Âffentlichst du im Internet und was nicht? Wie privat ist dein Blog?

Ich habe sehr viele, sehr private Themen online. Der Grund daf├╝r ist, dass ich anderen, vor allem jungen M├Ądchen, helfen will und ihnen zeigen will, dass sie mit gewissen Gef├╝hlen nicht alleine sind. Aber man muss definitiv eine Grenze zu ÔÇ×zu privatÔÇť ziehen. Meine Familie und Freunde werden nur erw├Ąhnt, wenn ich von diesen auch vorher ein GO erhalten habe. Grunds├Ątzlich gesagt, muss nicht alles ver├Âffentlicht werden und das ist auch gut so.

FIV: Bist du immer online oder gibt es auch Tage an denen du Laptop und Smartphone einfach mal ausschaltest?

Mein Smartphone ist so ziemlich jeden Tag ein. Laptop aber nicht immer.

Besonders wenn ich mit meiner Familie unterwegs bin, brauche ich kein Handy und Co.

FIV:┬áH├Ârst du Musik beim kochen? Wenn ja was f├╝r welche?

Musik h├Âre ich nur beim Sport und beim Ausgehen.

FIV:┬áWenn du dir einen Koch aussuchen k├Ânntest, mit dem du mal ein Gericht zaubern darfst. Welcher Koch oder welche K├Âchin w├Ąre es?

Ich mag die lockere Art von Jamie Oliver, deshalb w├╝rde ich ihn bevorzugen.

FIV: Hast du ein Kochbuch was du nicht weg geben würdest?

Sogar zwei ÔÇô es sind zwei, wo Rezepte von mir abgebildet sind.

FIV: Was macht dich glücklich?

Meine Familie, Freunde und die Tatsache, dass ich mein Leben so leben kann, wie ich es m├Âchte.

Danke Valentina f├╝r das tolle Interview.
Noch mehr ├╝ber Valentina Ballerina erfahrt ihr auf ihrem Blog oder Instagram.

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